Márton napi liba napok
november 10, 2017

Ausztria borai
a Park Vendéglőben!

Szomszédolunk kicsit. A megújult Park Vendéglő és a KisBécs jószomszédi viszonyában bemutatja a csudás borvacsora estét.
A kívül, belül dinamikussá vált Parkhoz remekül illeszkedik a jó bor, a borkóstolás és az ételek harmóniája.
Ennek mentén október 26. csütörtök este 7-től az alábbi sorral készülünk. Érdemes mielőbb regisztrálni, mert már előfoglalások is érkeztek vendégeinktől.

Menü

Füstölt marhanyelv-carpaccio céklás tormahabbal
Fritsch Grüner Veltliner Wagram 2016

Alpesi sajtkrémmel töltött tésztatekercs, karamellizált zöldalmával, pirított dióval
Birgit Eichinger Riesling Strass 2016

Szilvásváradi pisztrángrolád angolzelleres salátával
Skoff Sauvignon Blanc Klassik 2016

Rosé kacsamell birsalma chutney-val kalácson
Feiler Pinot Noir 2014

Vörösboros szarvasgerinc úri gombákkal, knédlivel
Esterházy Blaufrankisch Leithaberg DAC 2013

Császármorzsa aranymazsolával, krémkaramellel
Feiler Traminer Spaetlese 2015/16

Asztalfoglalás, rendelés:

A borvacsora díja 11 ezer Ft / fő, mely az étel- és borsort foglalja magába. Jelentkezni a parkvendeglobuda@gmail.com címen lehet. Várunk sok szeretettel minden közeli és távoli Szomszédot:)